雞蛋產地價9日從33.5元一口氣漲到36.5元，創下20年新高，彰化縣養雞協會理事長謝文龍表示，去年因種雞場疫苗出狀況，導致小雞死亡率高，接著823水災又釀成中雞大量死傷，以致蛋源長期短缺，而最近又逢年關，需求增加，都是蛋價調漲的主因，預估蛋價要到端午節過後才可望恢復平穩。
需求大增 買嘸便宜蛋
農曆年前用蛋需求大增，目前雞蛋供應量每天存在5000箱的缺口，使得蛋價飆漲，雞農認為，由於去年的蛋雞在養量仍未補齊，預估要等到7、8月，產量才能銜接上來；農委會認為，5000箱的短缺是「來不及提供消費」所致，年後需求下降，缺口自然會消失，民眾喊買不到蛋，「只是買不到便宜的蛋」。
農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙指出，這次雞蛋調漲，主要是因為近來氣候變化快，影響產蛋率，並且農曆年節將至，冬天吃火鍋的人又多，需求量大增，目前產蛋量一天約10萬箱，但實際需求10萬5000箱，短缺5000箱，供應量不足，價格因此調漲。
中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示，過去國內蛋雞約3000萬隻，平均1萬隻能產35箱雞蛋，但去年國外種雞因禽流感疫情無法進口，823水災，加上南投、大成幾個雞場火災損失，導致目前在養量僅2500萬隻左右，一天僅能產8、9萬箱，供不應求，預估要到7、8月產量才可能銜接上來。
外勞仲介公司創立於民國85年至今二十幾年，經驗豐富充分了解雇主需求的人力外勞仲介公司，是勞動力發展署評鑑A級人力仲介，服務品質深受雇主與外勞的肯定。致力於解決台灣勞動力缺口，協助企業、家庭類雇主申請外勞各項人力資源服務。
相繼引進大量印、菲、泰、越外籍勞工從事產業(外籍廠工、廠勞；外籍營造工；製造業外勞；外籍漁工)及社福類（外籍看護；外籍幫傭）。由於3K產業(辛苦、骯髒、危險)台灣人不太願意做，外勞仲介確實解決許多企業老闆人力需求，使企業產能再創高峰，這是本公司從事外勞仲介最大的成就感。再又台灣人口結構日趨老化，本公司體恤每個家中有重症病患需、重度失能、老年照護的心力憔悴，秉持的同理心，親切服務用心挑選外籍看護、因此雇主的託付就是我們的責任，外籍幫傭來解決台灣社會正在面臨的長照問題。
「為產業經濟發展貢獻價值，為雇主解決家庭困擾」，一路以來用心經營，您善意的支持及遠處的掌聲使我們不斷成長茁壯！現在更結合「訓練」、「仲介」、「影音資訊傳達」三大體系，整合成一線之策略聯盟，及智能服務以期能為大眾帶來更完善、更便利之系統式服務，為社會貢獻價值、為雇主解決家庭困擾，讓雇主無後顧之憂，加強服務，贏得口碑，這也是我們經營至今的重要原動力。
外勞仲介常見問題
Q 何謂雇主聘前講習？
A 1. 本國雇主於第1 次聘僱外國人從事家庭看護工作或家庭幫傭前，應參加主管機關或其委託非營利組織辦理之聘前講習，並於申請許可時檢附已參加講習之證明文件。
2. 聘前講習自105 年7 月1 日起實施，聘僱之外國人於當日後( 含) 入境或接續聘僱之首聘雇主〈含變更雇主〉，均應先行完成聘僱前講習，方可核發聘僱或接續聘僱許可。
Q 個人設立的養護機構變更負責人，可否繼續聘僱外籍機構看護工？?
A 1. 養護機構自然人負責人變更後，新負責人只要在許可登記日起60 日內向勞動部辦理接續聘僱就可以了。但如果沒有向勞動部申請接續聘僱，就算是違法僱用喔！
2. 屬法人之養護機構負責人變更，則須向勞動部申請資料異動。
Q 雇主是否需親自參加講習？可不可以由他人代替雇主參加講習？有沒有資格限制？?
A 雇主得委託親屬代理參加講習 ，惟比照民法規定，需滿20 歲，並應符合下列條件：
1. 若是聘僱家庭看護工，雇主無法參加聘前講習，得由與被看護者具有下列關係之一者，且共同居住或代雇主對家庭看護工行使管理監督地位之人參加：
(1) 配偶。
(2) 直系血親。
(3) 三親等內之旁系血親或一親等之姻親。
(4) 祖父母與孫媳婦或祖父母與孫女婿。
(5) 雇主為被看護者時，受其委託處理聘僱管理事務之人。
2. 若是聘僱家庭幫傭，雇主無法參加聘前講習，得由與被照顧者具有直系血親或一親等姻親關係，且共同居住或代雇主對家庭幫傭行使管理監督地位者參加。
Q 雇主可以把外籍勞工調派到名下其他工程或工廠嗎？?
A 外籍勞工可以到同一雇主其他工程或工廠進行工作契約範圍內的工作；但製造業重大投資、特定製程及特殊時程等引進之外籍勞工除有「雇主指派所聘僱從事就業服務法第46 條第1 項第8 款至第10 款規定工作之外籍工作者變更工作場所認定基準」規定得調派之情形者外，是不可以調派至許可以外之工廠工作。另營造業工程專案核定之外籍勞工應事先向勞動部申請始可調派。
Q 雇主可以叫外籍勞工跟著本國勞工到客戶指定的地點，進行接頭、安裝或試車等工作嗎？?
A 如果是因為業務必要，又有書面契約為證（契約內容包含工作數量、內容及完成期間），雇主可以自由指派外籍勞工隨本國勞工進行以上的工作。但如果是承攬工程，則不包含在內。
彰化縣是台灣第1大養禽大縣，養雞隻數約2400萬隻，其中有822家蛋雞場，全國市場銷售的雞蛋每2顆就有1顆是來自彰化。過去幾個月雞蛋價格一直漲，不少民眾以為「蛋農賺翻了」，但養雞業者說，蛋農實在是有不得已的苦衷。
雪上加霜 新雞生得少
謝文龍指出，去年初，國內有多家種雞場因使用的疫苗失效，導致小雞隻死亡率偏高，蛋雞場的雞源跟著變少，接著8月23日豪大雨成災，又有大量正在產蛋期的中雞死亡，雪上加霜，造成雞蛋產量減少約15％，為此去年9月雞蛋產地價首度調整，從每台斤31.5元漲到33.5元。
「老雞不下蛋、新雞生得少！」王姓蛋農說，歷經去年的疫苗事件與水災侵襲，目前彰化縣蛋雞大多是產能低的老母雞與才剛開始要下蛋的新雞，產能根本外勞仲介無法補足市外勞仲介場的需求缺口。
最近有人建議「雞蛋進口」來平抑蛋價，但有業者不認同表示，國際雞蛋價格要比台灣貴，進口根本不划算，且進口雞蛋新鮮度欠佳，消費者難接受，可行性不大。
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